Sous vide

Origine UE

DLC : 15 jours

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Très crainte par la plupart des personnes, la langue de bœuf peut faire fuir aux premiers abords mais elle se révèle être une viande très goûteuse.

Se conserve au réfrigérateur dans son emballage sous vide, en fonction de la Date Limite de Conservation indiquée.

à mijoter

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Quelques idées recettes : 

Langue de boeuf sauce cornichons

Langue boeuf sauce aux câpres

Langue de boeuf sauce provençale