Sous vide
Origine UE /VBF
DLC : 15 jours
Le filet mignon est le morceau le plus fondant du veau.
Se conserve au réfrigérateur dans son emballage sous vide, en fonction de la Date Limite de Conservation indiquée.
à rôtir
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Quelques idées de recette :
Filet mignon aux pruneaux et aux carottes
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