Carrés de veau s/os (5 kg)

Sous videcarre de veau

Origine UE/VBF

DLC : 15 jours

Les cotes de veau

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Les côtes de veau, qu’elles soient premières ou secondes présentent des qualités analogues : viande maigre et tendre au centre, légèrement grasse sur les bords.

à poêler/à griller

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Quelques idées recette

logo marmitonCarré de veau sauce morilles

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