Origine UE/VBF
DLC : 15 jours
*
Les côtes de veau, qu’elles soient premières ou secondes présentent des qualités analogues : viande maigre et tendre au centre, légèrement grasse sur les bords.
à poêler/à griller
**
Quelques idées recette
Origine UE/VBF
DLC : 15 jours
*
Les côtes de veau, qu’elles soient premières ou secondes présentent des qualités analogues : viande maigre et tendre au centre, légèrement grasse sur les bords.
**
Quelques idées recette